Mineralen

Net als vitamines zijn ook mineralen essentiële onderdelen van een gezonde voeding. Ze dragen in grote mate bij tot het goed functioneren van ons lichaam.

Mineralen worden niet door ons lichaam aangemaakt. En toch hebben we voldoende mineralen nodig om ons te ontwikkelen en in goede gezondheid te blijven. De mineralen die we in grote hoeveelheden nodig hebben, de zogenaamde macro-elementen, zijn onder meer calcium en fosfor. In een juist evenwicht verlenen zij het skelet extra stevigheid en zorgen zij ervoor dat onze botten niet broos worden. En van magnesium is geweten dat het belangrijk is voor de overbrenging van zenuwimpulsen en de goede werking van de spieren.

Naast deze macro-elementen, zijn er ook de micro-elementen of spoorelementen. Van deze mineralen heeft het lichaam maar een beperkte, maar daarom niet minder belangrijke hoeveelheid nodig. Enkele essentiële spoorelementen zijn o.a. ijzer, jodium, zink, koper, seleen en molybdeen. Stuk voor stuk zijn ze onmisbaar voor een normale groei en gezondheid.


Alle mineralen die aanwezig zijn in de Biocure-producten op een rijtje. Klik op een mineraal voor meer uitleg.



IJzer
Wat? IJzer speelt een belangrijke rol in de energieproductie en is noodzakelijk voor de productie van hemoglobine. Het is eveneens betrokken bij de stofwisseling en helpt giftige stoffen uit het lichaam verwijderen. Er zijn verschillende soorten ijzer: heemijzer en non-heemijzer. Voor de opname van ijzer in het lichaam speelt de samenstelling van de maaltijd een belangrijke rol. Zo stimuleert de aanwezigheid van vitamine C de opname van ijzer, terwijl thee en koffie die opname net kunnen bemoeilijken.
Waar? Goede ijzerbronnen zijn onder meer rood vlees, gevogelte, gedroogd fruit, peulvruchten, granen, broccoli en groene kool.
Terug

Zink
Wat?  Zink is een essentieel spoor-element. Het moet dus in onze voeding aanwezig zijn om een goede gezondheid te hebben. Het is uitermate belangrijk voor de weerstand en een essentiële component van het anti-oxidantsysteem. Zink is ook betrokken bij de aanmaak van verschillende hormonen. Het heeft een positieve invloed op de werking van de reuk en de smaak, helpt wonden sneller genezen en is onmisbaar voor de energieproductie en de werking van de prostaat.
Waar? Zink komt voor in tal van voedingsmiddelen, vooral in bronnen van dierlijke eiwitten en dan voornamelijk in vlees, eieren en zeevruchten. Oesters bevatten het meeste zink.
Terug

Magnesium
Wat? Magnesium is heel belangrijk voor de cholesterolstofwisseling en is betrokken bij de productie van energieen de overdracht van zenuwimpulsen. Het werkt ontspannend bij fysieke stress en heeft een gunstige invloed op de prostaat. Het speelt ook een essentiële rol bij de ontwikkeling en opbouw van tanden en botten. Magnesium kalmeert bij examenvrees of tijdelijke stress. Magnesium wordt vaak beschouwd als een natuurlijk antistressmiddel, aangezien het helpt het evenwicht tussen zenuwen en spieren te behouden.
Waar? Magnesium komt vooral voor in plantaardige voedingsmiddelen: noten, granen en volle graanproducten, peulvruchten, groenten, cacao en chocolade.
Terug

Seleen
Wat? Seleen is een spoor-element dat deel uitmaakt van een aantal erg belangrijke enzymen. Het is goed voor de bloeddruk en begunstigt de weerstand. Het is van groot belang voor de aanmaak van co-enzym Q10.                    Waar? In de meeste voedingsmiddelen is seleen aanwezig. Het gehalte verschilt echter wel enorm van streek tot streek. De hoeveelheid die we terugvinden in plantaardige producten, zoals brood, graanproducten en groenten, weerspiegelt het gehalte seleen in de bodem waarin de planten groeiden. Selenium komt ook voor in vis, vlees en noten.
Terug

Mangaan
Wat? Mangaan helpt de bloedsuikerspiegel op peil te houden en is een belangrijke factor in de energieproductie. Het helpt botten, kraakbeen, hormonen en vetzuren vormen en is een belangrijk onderdeel van het anti-oxidantsysteem. Mangaan werkt in op verschillende enzymen die noodzakelijk zijn voor het metabolisme en voor een optimale werking van de zenuwen.
Waar? Mangaan is te vinden in tal van voedingsmiddelen. Hogere concentraties kunnen teruggevonden worden in cacao, noten, volle graanproducten, thee, fruit en groene bladgroenten.
Terug

Koper
Wat? Koper is een oligo-element dat nodig is voor de vorming van bloed, weefsel en bot. Het is ook noodzakelijk voor een goede werking van de weerstand. Het is bovendien is essentieel voor de eiwitstofwisseling en belangrijk voor de opname van ijzer en de aanmaak van hemoglobine. Het speelt ook een rol in het anti-oxidantsysteem en helpt bij de productie van levensnoodzakelijke energie.
Waar? De beste bronnen van koper zijn schaal- en schelpdieren, lever, volkoren graanproducten en noten.
Terug

Chroom
Wat? Chroom is belangrijk voor de vorming van vetzuren en de aanmaak van HDL-cholesterol. Het is ook betrokken bij de koolhydraatstofwisseling en regelt de opname van insuline door de lichaamscellen. Samen met natrium en kalium is het ook erg belangrijk voor de vochthuishouding.
Waar? Vooral in graanproducten en keukenzout (natriumchloride).
Terug

 

Molybdeen
Wat? Molybdeen is belangrijk voor de tanden en verbetert de ijzer- en koperstofwisseling. Het speelt ook een rol bij de vorming van nucleïnezuur. Molybdeen maakt bovendien deel uit van verschillende enzymen die betrokken zijn bij de afbraak en opbouw van eiwitten in ons lichaam.
Waar? Vooral in peulvruchten, granen en noten. Andere uitstekende bronnen zijn orgaanvlees, melk en eieren. Het gehalte aan molybdeen in plantaardige voedingsmiddelen is afhankelijk van de hoeveelheid molybdeen in de bodem.
Terug


Onze oplossingen